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南瓜包用料工具主料：麵粉(2500克)南瓜(1個)輔料酵母(1勺)泡打粉(1匙)白糖(200克)&nbs……
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南瓜包用料工具
材料麵粉(2500g)南瓜(1個)輔料酵母(1勺) 泡打粉(1匙)白糖(200g)
做法 蒸鍋分類甜味蒸數小時普通難度
南瓜包的做法:
1.南瓜一個
2.削皮去子，切成小塊，易熟，放入鍋內蒸軟，當然煮也可以。
3.蒸好的放入白糖壓碎成泥放涼，如果用煮的話就有水，要把水去掉
4.酵母用溫水熔解備用
5.南瓜南放入酵母水和泡打粉，和麵粉，開始合面，面合得不粘手時放那待發酵，
6.發酵一個小時候
7.發酵好的面會比原來的一倍以上，再次合面，合到不粘手，後分成小個，包餡，饅頭任你選
8.包成小個后靜放10分鐘，在開火蒸.蒸一10到15分鐘即可
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