291
用料高筋粉250克雞蛋35克牛奶143克乾酵母4克奶油38克糖25克鹽3克水少許椰蓉適量奶酥麵包的做法步驟1.奶酥餡：黃油70克+糖粉30克+鹽0.5克稍微打發後分……
1.奶酥餡：黃油70g+糖粉30g+鹽0.5g稍微打發後分次加入蛋液30g拌勻，再加入奶粉90g拌勻即可。
2.麵糰揉至光滑，蓋上保鮮膜，放到溫暖處發酵至2倍大。
3.分割滾圓蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘，奶酥餡放冷凍室12分鐘。稍微變硬後分成小份，鬆弛好的麵糰按扁，包入奶酥餡，包緊，收口，稍微按扁。表面抹點水，蘸上椰蓉。放入烤盤。
4.烤箱內放入一碗熱水，烤箱160度預熱幾秒，關掉烤箱電源，中層放入烤盤。發酵45分鐘。
5.取出，往麵糰表面噴少許水，170度中層烤20分鐘。
糯米熱的時候會很黏 不怕的話也可以直接切 我比較著急所以放在涼水裡了
糯米煎的時候要分開距離 要不然就黏在一起了
今兒繼續吃藍莓特意加了蔓越莓原本想著顏色可能會很跳躍但是篩了糖粉后基本上就看不出蔓越莓的紅...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
食材介紹高筋麵粉250g雞蛋液48g黃油25g蜂蜜35g奶粉7g白芝麻適量牛奶90g酵母3...
食材介紹主料：主料：：雞蛋(1個（50g）)水(130g)植物油或黃油(30g)食用鹽(1...
王森世界名廚學院日式雜糧堅果麵包配方及製作總重1450克每個180克可做8個食材介紹高筋麵...
法式麵包棍屬於硬質麵包，外硬內韌，非常有嚼勁讓人體會最天然的自然，樸實無華的麥香！食材介紹...
冷藏發酵，利用時間碎片去對付需要大段時間的麵包。先前做過一個豆沙餡的毛毛蟲，這個乳酪餡，在...
王森世界名廚學院日式紅豆麵包總重1450克每個180克可做8個食材介紹主料：高筋麵粉(40...
親們不要嫌棄我做的樣子，樣子雖丑，但味道不賴。主要是手太笨啦，卷不出好看的形狀-_-#食材...
食材介紹麵包,雞蛋,砂糖烤麵包的做法步驟1.超市買的桃李焙軟土司，切片。刷黃油蛋液撒砂糖，...
用料高筋粉200克雞蛋1個牛奶90克糖20克乾酵母5克黃油60克全蛋20克低筋粉25克糖粉...
從麵粉到麵糰，再到麵包，這是一個收穫的過程，隨著麵糰一點一點的漲發，每一個氣孔里都注滿了烘...
一片鑲嵌著滿滿的南非之星一般的「鑽石」麵包片，你們能想象得出它的價值嗎?當你拿出這麼貴重的...
用料高筋粉250克雞蛋35克牛奶143克乾酵母4克奶油38克糖25克鹽3克水少許椰蓉適量奶...
葡萄奶酥麵包簡單而不失美味（全程麵包機版）的主料：高粉(250克)清水(120克)鹽(3克...
香甜奶酥麵包片的主料：麵包片(4片)黃油(40克)做香甜奶酥麵包片所需廚具：電烤箱香甜奶酥...
糯米椰蓉奶酥麵包的主料：麵包材料：高粉(200克)水(60克)黃油(25克)鹽(1克)酵母...
葡萄乾奶酥麵包的主料：高筋麵粉(100克)水(30克)酵母(1克)細砂糖(50克)乾酵母(...
辮子奶酥麵包的主料：液種：高粉(100克)液種：清水(100克)液種：酵母(1克)麵糰：高...
蔓越莓奶酥麵包的功效與作用：牛奶：富含蛋白質黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇蔓越莓奶酥...
用料高筋粉250克雞蛋35克牛奶143克乾酵母4克奶油38克糖25克鹽3克水少許椰蓉適量奶...
俗話說：三月田螺滿肚仔,入秋田螺最肥美。田螺一般在春夏之間交配懷仔,六月後產仔期過,田螺就...
用料燕麥粉100克燕麥片50克雞蛋2個自發粉50克精鹽1小匙蜂蜜1小匙牛油適量法式黑麥麵包...
用料高粉250克糖25克胡蘿蔔汁120毫升全蛋（留一小勺刷表面）一個酵母4克鹽2克黃油25...
下午做了皮凍，說實話我並喜歡白色的，是因為我對不加顏色的白肉不很感興趣。記得以前我爸說：皮...
這是個爆米花季，人人動手做沙發情侶——爆米花吧！大超市買的爆玉米粒，5元多點能買一斤，我才...
多寶魚皮下和鰭邊含有豐富的膠質，頭部及尾鰭均較小，鰭條為軟骨；體內無小骨亂刺，內臟團小、出...
用料奶油200g酸奶80g6寸蛋糕坯子1個水40g白明膠粉10g蘋果200g巧克力蘋果慕司...
雙色黑芝麻糯米糍的主料：糯米粉(100克)玉米澱粉(20克)雙色黑芝麻糯米糍的調料：黑芝麻...
