香椿攤雞蛋

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香椿攤雞蛋介紹

香椿,是春天的饋贈,天氣一暖和,乾枯的香椿樹也慢慢的吐出新芽,每次從小區樓下經過的時候,看到別人家後院里種的幾棵香椿樹俺就忍不住停下腳步來多瞅幾眼,每天都會發現新芽的變化,不過香椿也要趁著它最嫩的時候摘下來才能讓你品嘗到它最鮮美的味道……

香椿攤雞蛋詳細內容

香椿攤雞蛋

香椿,是春天的饋贈,天氣一暖和,乾枯的香椿樹也慢慢的吐出新芽,每次從小區樓下經過的時候,看到別人家後院里種的幾棵香椿樹俺就忍不住停下腳步來多瞅幾眼,每天都會發現新芽的變化,不過香椿也要趁著它最嫩的時候摘下來才能讓你品嘗到它最鮮美的味道。我們家沒有後院,也種不了香椿樹,所以想吃就只能去買現成的了,好在現在香椿買起來容易,也讓我們這些口饞之人能一飽口福

嫩嫩的香椿看著養眼聞著舒服

沒事兒的時候掐上一點兒嫩葉在手指上揉幾下,然後有事兒沒事兒的聞起來感覺超過癮

香椿攤雞蛋,是最家常的做法,也是最簡單的家常菜,不管是在家還是去外面玩兒的時候,去農家樂吃飯總是忍不住點上一盤,但飯店裡炒的菜放的香椿總是少之又少,吃著感覺不過癮,還是自己在家炒的實惠

這次用來炒的雞蛋依然是柴雞蛋哈,這樣出來的顏色更漂亮