499
糖醋龍利魚柳的主料：龍利魚柳(300克)西紅柿(2個)大蒜(2瓣)姜(1塊)糖醋龍利魚柳的調料：鹽(適量)油(適量)白糖(少許)番茄醬(2湯匙)米醋(1湯匙)澱粉(適量)雞粉(少許)胡……
糖醋龍利魚柳的材料
龍利魚柳(300g) 西紅柿(2個) 大蒜(2瓣) 姜(1塊)糖醋龍利魚柳的調料
鹽(適量) 油(適量) 白糖(少許) 番茄醬(2湯匙) 米醋(1湯匙) 澱粉(適量) 雞粉(少許) 胡椒粉(少許)做糖醋龍利魚柳所需做法
炒鍋糖醋龍利魚柳的做法步驟
1.備好食材：龍利魚柳、番茄、蒜瓣、姜、番茄醬。
2.龍利魚解凍軟，在魚肉上面切斜口十字刀花。
3.番茄去皮切粒，姜去皮剁成末，蒜瓣剁末，魚柳抹些鹽、胡椒粉、腌製片刻。
4.撒些干澱粉，裹滿魚柳。
5.鍋里放適量油燒熱，左手提起魚柳，右手用勺子舀起熱油澆在魚身上，重複十幾次動作，至出現花瓣形狀。
6.然後整塊魚柳放入油鍋中，繼續大火炸片刻。
7.炸至焦黃色，撈起控干油。
8.鍋中留少許底油，下蒜蓉、生薑蓉爆香。
9.倒入番茄爆炒至出沙。
10.調入少許米醋。
11.調入番茄醬、雞粉、白糖、胡椒粉、翻炒均勻。
12.鏟起澆在魚柳上面，撒蔥花即可。
小貼士
炸魚柳時要反方向倒掛魚柳，這樣熱油才能滲透魚肉內部，熟的快，形狀更好看。喜歡吃酥脆口感的可以炸老一點，裹干澱粉時要多一點。喜歡吃鮮嫩的口感的裹干澱粉用量適當減少些，炸略黃色即可。
夏季開胃糖醋排骨用料工具主料：豬肋排(500g)醋(3湯匙)蔥姜蒜(適量)桂皮(1小塊)雞...
這個菜在家裡特受歡迎，特別是我家的寶貝特別喜歡吃。。糖醋排骨用料工具主料：豬小排(適量)料...
龍利魚營養豐富，高蛋白低脂肪，沒有刺，特別適合小孩子吃。這道番茄翡翠龍利魚，顏色艷麗，口味...
用料白蘿蔔200g胡蘿蔔200g包菜200g鹽適量白醋適量綿白糖適量泡椒適量糖醋泡菜的做法...
櫻桃小蘿蔔，肉質細嫩，色澤鮮艷，小巧可愛，堪稱蘿蔔家族中的冠上明珠。櫻桃小蘿蔔以蘸醬生吃最...
用料雞胸250克水澱粉若干蔥若干薑末若干白糖若干糖醋雞丁的做法步驟1.先將雞胸脯切成丁，加...
萵筍是夏日常見的蔬菜之一，萵筍中鉀離子的的含量比鈉鹽高二十多倍，所以在盛夏之際多吃一些萵筍...
糖醋小排披薩的材料：溫水95g，酵母4g，高精麵粉190g，鹽3g，蜂蜜1g，橄欖油3.5...
糖醋龍利魚柳的主料：龍利魚柳(300克)西紅柿(2個)大蒜(2瓣)姜(1塊)糖醋龍利魚柳的...
酸甜可口的菜肴，外加一碗白米飯，不想太油膩，這個做法可以供大夥參考，做出的糖醋排骨味道一樣...
繽紛龍利魚簡單快手的介紹：繽紛龍利魚簡單快手的食材和調料：龍利魚一條青豆一把玉米粒一把胡蘿...
糖醋魚塊的主料：草魚塊(半條)糖醋魚塊的調料：白芝麻(適量)白糖(適量)姜蒜(適量)紅辣椒...
酸甜咸，味道好極啦……糖醋燒帶魚的主料：帶魚香菜糖醋燒帶魚的調料：蔥姜蒜花椒糖雞精鹽醋醬油...
香酥龍利魚的主料：龍利魚(300克)雞蛋(1個)澱粉(半碗)(70克)麵包糠(半碗)(70...
清蒸龍利魚讓你從此愛上吃魚米爸爸不愛吃魚，主要問題是對付不了魚刺兒，後來發現身邊這樣的朋友...
蘆筍是微苦的蔬菜，夏季吃利於身體健康，龍利魚無刺，富含不飽和脂肪酸，兩者搭配營養豐富。加入...
龍利魚是一種近海魚，相對於其他魚類來說，龍利魚的做法沒有太大的差別，這裡就為大家帶來幾種常...
黑椒龍利魚排的主料：龍利魚(1塊)黑椒龍利魚排的調料：雞蛋(1個)小柿子(1個)黑胡椒粉(...
香煎龍利魚的主料：龍利魚(248克)雞蛋(2個)麵粉(15克)檸檬片(12片)洋蔥(60克...
...
糖醋龍利魚柳的主料：龍利魚柳(300克)西紅柿(2個)大蒜(2瓣)姜(1塊)糖醋龍利魚柳的...
白斬雞是一種比較健康的吃法，白斬雞在南方菜系中普遍存在，其中上海菜，粵菜和川菜中的白斬雞比...
尖椒炒洋蔥的主料：洋蔥(205克)尖椒(80克)尖椒炒洋蔥的調料：生抽(適量)鹽(適量)味...
小酥肉的主料：精瘦肉(250克)紅薯粉(150克)雞蛋(2個)小酥肉的調料：姜(1塊)鹽(...
帶魚干其實和平時的臘魚乾差不多，只不過一個是河魚一個是海魚，將它們風乾都是為了方便保存，能...
冰雪黃金薯的主料：蕃薯(3條)冰糖生油水冰雪黃金薯的調料：無做冰雪黃金薯所需廚具：不粘鍋、...
雞作為我國最為常見的家禽之一，它也是餐桌上的常客了。燒雞，燉雞，烤雞，蒸雞，各種吃法很多，...
蠶豆蘑菇炒培根的主料：蠶豆瓣(300克)蘑菇(300克)培根(2片)蠶豆蘑菇炒培根的調料：...
熗炒圓白菜的主料：圓白菜(230G)熗炒圓白菜的調料：鹽(適量)花椒(適量)辣椒(適量)蒜...
