香菇萵筍燒雞

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香菇萵筍燒雞介紹

香菇萵筍燒雞的介紹:我是川妹子,做菜幾乎無辣不歡。這道清淡又美味的燒雞卻讓我青睞有加。雖然是我做的,但做法其實是閨蜜傳授給我的。希望大家能喜歡~香菇萵筍燒雞的食材和調料:雞半隻萵筍1-2根香菇適量蝦餃……

香菇萵筍燒雞詳細內容

香菇萵筍燒雞

香菇萵筍燒雞的介紹

我是川妹子,做菜幾乎無辣不歡。這道清淡又美味的燒雞卻讓我青睞有加。雖然是我做的,但做法其實是閨蜜傳授給我的。希望大家能喜歡~

香菇萵筍燒雞的食材和調料

雞 半隻 萵筍 1-2根 香菇 適量 蝦餃 1盒 蒜片 1顆 姜 糖 鹽 味精

香菇萵筍燒雞的的家常做法,最正宗香菇萵筍燒雞怎麼做好吃

雞肉洗凈,切塊備用。蒜切片,姜拍爛,萵筍切長條,香菇對半切。

燒旺油后,下蒜片和姜炒香,下雞肉煸炒2-3分鐘。

摻水沒過雞肉,煮開后按口味加入適量白糖和鹽,倒入切好的萵筍和香菇、以及蝦餃。

汁快燒乾時(留少許汁),可按各人口味加入少許雞精或者味精後起鍋。(其實不加都已經很鮮美了)

小貼士

蝦餃其實是這道燒菜提味的關鍵,加入蝦餃燒好后,聞起來很像外面賣的燒什錦,絕對下飯。