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香菇萵筍燒雞的介紹：我是川妹子，做菜幾乎無辣不歡。這道清淡又美味的燒雞卻讓我青睞有加。雖然是我做的，但做法其實是閨蜜傳授給我的。希望大家能喜歡~香菇萵筍燒雞的食材和調料：雞半隻萵筍1-2根香菇適量蝦餃……
香菇萵筍燒雞的介紹
我是川妹子，做菜幾乎無辣不歡。這道清淡又美味的燒雞卻讓我青睞有加。雖然是我做的，但做法其實是閨蜜傳授給我的。希望大家能喜歡~
香菇萵筍燒雞的食材和調料
雞 半隻 萵筍 1-2根 香菇 適量 蝦餃 1盒 蒜片 1顆 姜 糖 鹽 味精
香菇萵筍燒雞的的家常做法，最正宗香菇萵筍燒雞怎麼做好吃
雞肉洗凈，切塊備用。蒜切片，姜拍爛，萵筍切長條，香菇對半切。
燒旺油后，下蒜片和姜炒香，下雞肉煸炒2-3分鐘。
摻水沒過雞肉，煮開后按口味加入適量白糖和鹽，倒入切好的萵筍和香菇、以及蝦餃。
汁快燒乾時（留少許汁），可按各人口味加入少許雞精或者味精後起鍋。（其實不加都已經很鮮美了）
小貼士
蝦餃其實是這道燒菜提味的關鍵，加入蝦餃燒好后，聞起來很像外面賣的燒什錦，絕對下飯。
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