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板栗黃燜雞

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板栗黃燜雞介紹

一到秋冬就會特別幸福，除了吃多點長點肉也看不出來之外，最開心的就是，有新鮮板栗和白果可以放開了吃~就說說板栗吧，其實這傢伙和核桃花生瓜子一類，屬於堅果呢，但是又不會像別的見過那麼油分大吃多了容易拉肚子（當然也會長胖，但是美食當前這都不重……

板栗黃燜雞詳細內容

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一到秋冬就會特別幸福，除了吃多點長點肉也看不出來之外，最開心的就是，有新鮮板栗和白果可以放開了吃~就說說板栗吧，其實這傢伙和核桃花生瓜子一類，屬於堅果呢，但是又不會像別的見過那麼油分大吃多了容易拉肚子（當然也會長胖，但是美食當前這都不重要），所以我還是吃的蠻多的~大一點的比較脆，小一點的比較甜和糯，各有優勢咯除了空口吃，和雞肉在一起也是不錯的選擇，再加一點菌菇類，真的是米飯大殺手！

板栗黃燜雞的材料

雞腿(適量) 板栗(適量) 茶樹菇(適量)

板栗黃燜雞的調料

干辣椒(適量) 蔥姜(適量) 花椒(適量) 八角(適量) 料酒(適量) 醬油(適量)

做板栗黃燜雞所需做法

電飯煲

板栗黃燜雞的做法步驟

1.雞腿去掉皮（也可以不去），剁成小塊，這是一個雞腿的量

2.抓一把干菌菇，提前溫水泡好洗洗乾淨

3.懶得動手，用了自動鍋，放進去蔥姜、干辣椒和花椒

4.加入黃酒

5.加入醬油，生抽就行，不用加糖