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烤香菇鵪鶉蛋的主料：香菇鵪鶉蛋烤香菇鵪鶉蛋的調料：鹽辣椒粉做烤香菇鵪鶉蛋所需廚具：電烤箱烤香菇鵪鶉蛋的做法圖解步驟1.剪去菌管，放一丁點鹽上去，再敲鵪鶉蛋2.烤箱預熱5分鐘，中層200度1……
烤香菇鵪鶉蛋的材料
香菇 鵪鶉蛋烤香菇鵪鶉蛋的調料
鹽 辣椒粉做烤香菇鵪鶉蛋所需做法
電烤箱
烤香菇鵪鶉蛋的做法步驟
1.剪去菌管，放一丁點鹽上去，再敲鵪鶉蛋
2.烤箱預熱5分鐘，中層200度15分鐘
3.成品圖
小貼士
香菇選大的，傘要盡量扁平；鵪鶉蛋選小的，這個是小小的經驗之談。火候盡量慢、小，這樣方便控制，烤出來的蛋也會外焦里嫩，頗具口感。
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