332
陝西風味小吃炸油糕的主料：麵粉(350k)白糖(150k)做陝西風味小吃炸油糕所需廚具：炒鍋陝西風味小吃炸油糕的做法圖解步驟1.先給鍋里放50k豬油，然後到溫水燒開。2.取麵粉到鍋內，用小麵杖攪拌均勻……
喜歡這些美食嗎？
陝西風味小吃炸油糕的材料
麵粉 (350k) 白糖 (150k)做陝西風味小吃炸油糕所需做法
炒鍋
陝西風味小吃炸油糕的做法步驟
1.先給鍋里放50k豬油，然後到溫水燒開。
2.取麵粉到鍋內，用小麵杖攪拌均勻，小火，不停攪拌2分鐘左右。
3.好了以後，麵糰倒在案板上，放涼后。用手沾一下涼水，如果燙的麵糰比較軟，就加進一點生麵粉，揉搓進去。醒發40分鐘
4.醒發好以後，揪成35k大小的劑子。不用擀麵杖，
5.白糖黑白芝麻和核桃仁攪拌.按成片狀的麵糰包入糖餡。再按一下。扁扁的。
6.放入燒熱的油鍋內炸制。如果油花比較大，就說明油溫大了。實際消耗油不大，油糕的面瓷實不吸油。
7.飄起來就可以了，撈出。有形油糕的詞語，圓如餅，形似鼓，色如銅。
8.成品............
小貼士
湯麵不能火候大。完了要添加少許麵粉和涼水，搓揉好了后要醒發，炸制時候火候也很關鍵。因為油糕著色很快。油花四濺就是火候大了，趕緊加進幾個包好的油糕，讓它降溫。
烤冷麵在東北那是遍地開花啊，酸甜麻辣鮮香，不同口味可根據自己的愛好調節，如果你是東北人，你...
忽然就對新疆的特色食品產生了興趣。饢是其中一大特色，雖然感覺它乾巴巴的並不會太受歡迎，但還...
暄暄軟軟的花捲，加了點鹽和花椒粉，媽媽連聲說：好吃，好吃。主料麵粉600克&nbs……...
戰鬥了一個上午，新鮮出爐的巴西風味芝士小麵包蹦出爐了。怎麼形容它呢？口感有點像油條，烤時間...
包記鍋盔歷史文化悠久，做工考究，獨具風格，以香、酥、脆、細嫩化渣而揚名。蜀漢時期，西蜀丞相...
燒仙草作為台灣的風味小吃，老少男女都很愛吃，也包括台灣前第一夫人—&mdas...
在廣東的時候，就愛上了香軟的奶黃包，回到湖南后，卻發現再也沒能找到這麼好吃的奶黃包啦，想方...
湖北的老鄉們看到這個會不會覺得特別親切，餾粑，湖北也有些地方叫米粑，也有叫米粑粑、發麵粑等...
說到雞蛋灌餅，最早應該是河南的小吃。雞蛋灌餅是源於河南信陽的漢族傳統名點。深受當地居民喜愛...
風味鱈魚塊用料工具主料：鱈魚(2條)調料：雞蛋(1個)澱粉麵粉郫縣豆瓣醬(1湯匙)蔥姜蒜老...
蛤蟆吐蜜又稱豆餡燒餅，豆陷燒餅是北京小吃中的常見品種，因其以豆沙為餡而得名，在烤制過程中，...
這次給大家推薦的這款艾窩窩，可是一款非常有名的北京城小吃了，採用到的是糯米粉以及紅豆沙等一...
其實這個東東不應該算是東北特有的哈，全國好象都有，但我們老家那裡滿大街都是，暫且算是一種吧...
小時候在農村住，最喜歡的事情就是跟著爸媽去趕大集，而每次去趕大集爸媽都會給我買上幾個韭菜豬...
哇哈哈，都快過年了。 在國外生活，有的時候真的是忘了猴年馬月。跟家裡打電話，才知道春節是...
涼皮是一種涼拌著吃、口感絕佳的西北麵食小吃。調好的涼皮，皮子白里透亮、麵筋因為吸附醬油而...
火腿是從中國傳向全世界的一種特殊食品，由於古代人們沒有先進的保鮮技術，所以聰明的中國人發明...
程序猿小銩除了愛吃麵條，還經常和我回憶他上高中時學校門口賣的肉炒餅，而且每每說到那個炒餅...
涼皮是陝西的一種地方特色小吃，故稱陝西涼皮。陝西涼皮分為大米麵皮和小麥麵皮兩大類，以大米麵...
辣辣的,很下飯主料年糕1盤香菇(干)2朵&nb……...
對於泥蒿（又名蘆蒿、藜蒿），很多人可能不知道，可在湖北它是人們餐桌上的寵兒。泥蒿是生長在...
陝西韓城人美食狀元饃陝西的韓城古城，南臨居水，西依梁山，東北有塬，山水環抱，易守難攻。古城...
臊（sào）子面是西北地區漢族傳統麵食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面（酸...
羊肉泡饃是陝西人民最熱愛的小吃之一，其受歡迎程度不低於肉夾饃，是陝西人民心中的&ldqu...
陝西的涼皮大多數使用小麥麵粉製作，也有用米飯或者澱粉製作，有的涼皮還可以有麵筋，吃起來非常...
牛肉好吃但是價格卻貴，掐指一算，好長時間沒有吃過牛肉了，有點兒饞了。所以特地去商店買了一塊...
陝西小吃金線油塔的食材和調料：麵粉500克豬板油200克五香粉精鹽蔥段甜麵醬等陝西小吃-金...
一說起肉夾饃，大家就會想到臘汁肉夾饃。其實在西安還有另外一種人氣夾饃——孜然炒肉夾饃。想必...
純手工自製陝西粉蒸肉的主料：土琵琶五花肉(適量)新鮮土豆(適量)純手工自製陝西粉蒸肉的調料...
陝西風味小吃炸油糕的主料：麵粉(350k)白糖(150k)做陝西風味小吃炸油糕所需廚具：炒...
陝西風味小吃炸油糕的主料：麵粉(350k)白糖(150k)做陝西風味小吃炸油糕所需廚具：炒...
三寶羹做法非常簡單，是指將紅薯、山藥、南瓜一起打成糊狀，春天吃點三寶羹，不僅能幫助消化、增...
八招助掃清身體垃圾：洗澡用鹽浴多喝溫檸檬水1.多吃綠色食物助排便。深綠色蔬菜富含抗氧化劑、...
俗話說啊，三月不減肥，四月徒傷悲。眼看藏不住肉的季節就要到來，減肥又被人們提上日程，而食物...
索菲亞·羅蘭給我們印象最深刻的是她超級惹火的身材，以及無比強烈的自信。索菲亞...
斑症指雀斑、黃褐斑等。雀斑多發生於青少年的面、頸等暴露部位，尤好發於膚色白的女青年，其色澤...
1、午晚餐前20-30分鐘先吃甜點從吸收葡萄糖到產生血清素大致需要20-30分鐘。另外，...
薏米黑黃豆漿的主料：炒薏米(30克)黃豆(30克)黑豆(30克)做薏米黑黃豆漿所需廚具：食...
用料雪蓮果1個奇異果1個草莓適量沙拉醬適量雪蓮果三吃之沙拉瘦身排毒通便的做法步驟1.雪蓮果...
