胃不好吃什麼？推薦12款養胃粥

    養生導讀：胃不好吃什麼？粥是養胃的佳品，若是在白粥的基礎上加入健脾養胃的食材，養胃效果更好。具體胃不好吃什麼呢？小編今天向你推薦12款養胃粥。

    胃不好吃什麼？推薦12款養胃粥

    1.山楂高粱米粥

    做法山楂干20g，高粱米50g。山楂干用水洗凈，浸泡10分鐘。高粱米，洗凈備用。鍋中加入適量水，放入泡好的山楂干。煮開后，放入高粱米開始煮。大火煮15分鐘，換小火接著煮。大約煮20分鐘，把高粱米煮軟即可食用。

    功效：此款粥養胃助消化，老幼皆宜。山楂有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。高粱米具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效；主治脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等症。

    2.山藥紅棗糯米粥

    做法山藥100g、紅棗10枚、糯米100g、白糖或冰糖適量。山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

    功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養胃和中，常服可健脾養胃。

    3.紫米粥

    做法紫米50g，紅豆100g，小米20g，黑芝麻20g，核桃50g，紅棗8顆，紅糖，或者冰糖適量。先將紫米洗凈，和紅豆單獨用水浸泡一晚上。紅棗將核取出。將浸泡的紫米連同泡的水，紅豆，小米，芝麻，加水煮開。接著放入紅棗，核桃，煮至熟爛，粘稠，根據個人喜好加入冰糖或紅糖煮融化即可。

    功效：中醫認為，紫米性平，味甘。據《本草綱目》和《神農本草經》中記載，紫米有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效。

    4.芋頭粥

    做法芋頭50g，大米100g，白糖適量。將芋頭擇凈，切為小塊，大米淘凈，同放入鍋內，加清水適量煮粥，待熟后白糖調味服食，每日l劑，連續3～5天。

    功效：可健脾胃、消食積，適用於脾胃虧虛、消化不良、小兒疳積。

    5.胡蘿蔔草菇雞肝粥

    做法胡蘿蔔，草菇，雞肝，粳米，香菜，味精，食鹽，胡椒粉，植物油，香油。草菇、胡蘿蔔洗凈切絲，雞肝洗凈切片，粳米淘洗乾淨。燒熱油鍋，放入胡蘿蔔、草菇和雞肝翻炒，加入粳米以及適量清水，用大火煮開。煮沸後用小火煮至米爛，加入香菜末、食鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻，食用時淋上香油即可。

    功效：養肝明目、健胃益脾。適於食欲不振、體倦乏力、消化不良、食積脹滿、肝虛目暗。

    6.海參小米粥

    做法小米、海參、生薑絲、蔥花。做法把洗凈的小米泡入清水中，海參洗凈切片，切生薑絲和蔥花。鍋中放入足量的水，水沸之後放入小米，開鍋後下海參，再次開鍋後繼續煮上約5分鐘，其間需要用勺子攪拌。加入生薑絲，蓋上鍋蓋，轉最小火熬煮約25分鐘。開蓋后，加入一小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘。最後撒上適量的鹽、白鬍椒粉、蔥花，並滴上香油即可。

    功效：小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效；海參富含膠原蛋白，晚上常喝，可以補氣養顏。