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菜系及功效：私家菜腎調養食譜胃調養食譜清熱解毒食譜回乳食譜健脾開胃食譜清熱去火食譜口味：咸甜味工藝：煮鮮蝦豆腐煲的製作材料：主料：豆腐(北)400克輔料：蝦籽40克調料：老抽5克,鹽3克,白砂糖3克,味……
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菜系及功效：私家菜 腎調養食譜 胃調養食譜 清熱解毒食譜 回乳食譜 健脾開胃食譜 清熱去火食譜
口味：咸甜味工藝：煮
鮮蝦豆腐煲的製作材料
材料豆腐(北)400g
輔料：蝦籽40g
調料老抽5g,鹽3g,白砂糖3g,味精2g
鮮蝦豆腐煲怎麼做，如何做鮮蝦豆腐煲才好吃
1. 先用溫水將蝦籽浸著候用；
2. 豆腐在清水泡過，取出；
3. 蔥洗凈，切段；
4. 燒熱瓦缸，下油，爆過蔥頭，傾下半碗上湯，放入豆腐，酌量老抽、鹽、糖，加入蝦籽同煲著，十分鐘后，調適味，拌入些粉芡，下蔥和熟油便成。
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