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菜系及功效：私家菜心調養食譜氣血雙補食譜補虛養身食譜口味：咸鮮味工藝：清燉清燉乳鴿的製作材料：主料：雛鴿500克輔料：蓮子40克,山藥(干)20克,玉竹10克,桂圓10克調料：姜5克,鹽5克教您清燉乳鴿怎……
菜系及功效：私家菜 心調養食譜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜
口味：咸鮮味工藝：清燉
清燉乳鴿的製作材料
材料雛鴿500g
輔料：蓮子40g,山藥(干)20g,玉竹10g,桂圓10g
調料姜5g,鹽5g
清燉乳鴿怎麼做，如何做清燉乳鴿才好吃
1. 乳鴿剝凈，斬去腳爪，放在沸水中燙片刻；
2. 蓮子用清水浸透去皮；
3. 先將蓮子放入燉盅內，上放乳鴿，鋪上生薑片，其後放入各料，注入適量沸水，蓋上盅蓋，隔水約燉三小時左右，原盅上席。
小帖士-食物相剋：
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