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花生又叫長壽果,口感香脆,營養豐富是男女老少都喜歡的零食。可是吃花生也是有講究的,以下8種人就不能多吃花生,下面把花生的食用禁忌分享給大家。&nbs……
花生又叫長壽果,口感香脆,營養豐富是男女老少都喜歡的零食。可是吃花生也是有講究的,以下8種人就不能多吃花生,下面把花生的食用禁忌分享給大家。
花生又叫金果,長壽果、長果、番豆、金果花生、地果、果子、地豆、唐人豆、花生豆、花生米、落花生和長生果。
生活當中花生的食用量巨大,煮花生,炸花生,配菜,胃酸吃幾顆生花生、
你可能不知道花生並不是所有的人都適合吃它,某一類人群吃花生可能會給生命帶來危害性的,所以,有這麼一些人群是需要注意了,他們不適合吃花生的。
吃花生的6大禁忌:
1.糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜花生油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g),能夠產生90千卡的熱量。
2.想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當於吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應遠離花生。
3.膽囊切除者
膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
4.高脂蛋白血症患者
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。
5.胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。
6.痛風患者
痛風是一組新陳代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
7.消化不良者:
花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,會加重病情。
8.體寒便溏者:
花生富含油脂,體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食。
以上就對花生的食用禁忌詳細介紹了,有以上癥狀煮請少吃花生。
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