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哪些人不宜吃山楂干?山楂干是將山楂果切片后晾乾或烘乾而成的。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效,主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。山楂干雖好,但並不適合所有人,那麼哪些人不宜吃山楂干呢……
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哪些人不宜吃山楂干?山楂干是將山楂果切片后晾乾或烘乾而成的。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效,主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。山楂干雖好,但並不適合所有人,那麼哪些人不宜吃山楂干呢?
1.食用禁忌
1.山楂干中含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。
2.生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議,最好將山楂煮熟后再吃。
2.以下人群不宜食用山楂干
1.山楂只消不補,脾胃須弱者不宜多食。
2.兒童正處於牙齒更替的時期,如果長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等,會對兒童的牙齒生長不利。
3.山楂有破氣作用,吃多了會耗氣,影響孕婦的健康和胎兒的發育。同時山楂還能加強子宮的收縮,可引起早產或流產。
4.山楂含有多量果酸,有收斂和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,兒童脾胃功能發育尚未完臻,吃山楂多了會耗傷胃氣,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。
5.孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及患牙病者不宜食用。
6.兒童進食過多會使血糖保持在較高水平,沒有飢餓感,影響進食,長期大量食用會導致營養不量、貧血等。
7.山楂具有降血脂的作用,血脂過低的人多食山楂會影響健康。
山楂干功效作用很多,但是飲食禁忌也多,尤其是老人、兒童和孕婦需要特別注意。吃山楂也要遵循適度原則,不可以吃太多,吃多反而對身體有害。
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