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養顏山藥雜豆煲雞腳的食材和調料：雞腳6個山藥2截瘦肉1小塊花生20g眉豆20g桂圓5個枸杞10g鹽適量教您養顏山藥雜豆煲雞腳的家常做法，養顏山藥雜豆煲雞腳怎……
養顏山藥雜豆煲雞腳的食材和調料
雞腳6個 山藥2截 瘦肉1小塊 花生20g 眉豆20g 桂圓5個 枸杞10g 鹽適量
養顏山藥雜豆煲雞腳的家常做法，養顏山藥雜豆煲雞腳怎麼做好吃
1.雞腳剪去趾甲、斬成3段，山藥去皮、切片
2.瘦肉切丁，花生、眉豆、枸杞洗凈
3.鍋中燒水，水開後放入雞腳焯燙2分鐘，撈出瀝干
4.焯燙后的雞腳與瘦肉丁、眉豆、枸杞一同放入鍋中
5.煲一個半小時左右，放入山藥、桂圓和枸杞
6.加水，沒過食材約5厘米，大火滾開后，轉小火
7.繼續煲半小時左右，至雞腳軟爛即可關火，加適量鹽
8.用湯勺充分攪勻，即可食用
小貼士
1.山藥去皮時注意戴一次性手套，以免沾到皮膚會癢；
2.雞腳斬成小段，不僅易熟，而且吃起來方便；
3.山藥易熟，最後放入即可，否則容易熟透后易碎；
4.鹽可在喝湯之前調入，用量根據個人口味調節。
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