蓮霧的吃法_蓮霧怎麼吃_蓮霧好吃嗎?

蓮霧是一種水果，性味甘平，可以治療多種疾病，營養價值很高，具有潤肺止咳的良好功效，對於一般的腸炎痢疾，糖尿病，胃腹脹滿，肺燥咳嗽和痔瘡出血等癥狀的人均具有一定的治療功效，蓮霧搭配冰糖熬煮飲用的話，還可以起到很好的解酒的作用，它的味道是淡淡的甜味之中帶著一絲酸味，猶如蘋果一般的清香，非常開胃，帶有一股淡淡的香味，非常不錯。蓮霧怎麼吃比較好呢?接下來介紹一種蓮霧果泥的做法，還可以長時間保存，非常方便。

食材明細：

蓮霧，砂糖，檸檬汁等各適量;

製作步驟

1.新鮮的蓮霧放在淡鹽水中浸泡半個小時左右，然後用清水沖洗乾淨;

2.將蓮霧的頭部和尾部去掉，去掉多餘的雜質;

3.切成小丁，加入適量的砂糖和檸檬汁將其腌制一段時間，直至出汁即可;

4.將其倒在攪拌機當中，攪拌成果泥狀，再倒在鍋中;

5.用中火熬煮一個小時，適當的攪拌，直至水分完全揮發掉，變成果漿即可;

6.約一個小時之後，全部收汁，變成果漿后再用小火熬煮半個小時，還是不斷的攪拌就可以了。

7.完全煮熟之後關火，放涼后將其裝在乾淨的罐子裡面，密封起來，放在冰箱中冷藏起來，食用的時候再取出，可以保存很長的時間。

小貼士

做好的蓮霧果泥可以直接食用，用來餵食小寶寶是很不錯的選擇，因為蓮霧本身就是營養價值很高的食物，用來餵食小寶寶不僅可以勾起孩子的食慾，而且能夠起到強身健體的作用，或者是用來夾著麵包，當做沙拉醬之類的來吃都是很不錯的。