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菜系及功效：湯粥菜譜工藝：燉苦瓜燉鵪鶉的製作材料：主料：苦瓜1根,鵪鶉3隻。調料：高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您苦瓜燉鵪鶉怎麼做，如何做苦瓜燉鵪鶉才好吃1.苦瓜切片；鵪鶉焯水，切塊待用。2.鍋中放……
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菜系及功效：湯粥菜譜
工藝：燉
苦瓜燉鵪鶉的製作材料
材料苦瓜1根,鵪鶉3隻。
調料高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。
苦瓜燉鵪鶉怎麼做，如何做苦瓜燉鵪鶉才好吃
1.苦瓜切片；鵪鶉焯水，切塊待用。
2.鍋中放入高湯、原料，加其餘調料調味，燉1小時左右即可。
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