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在家裡也能做好吃的布丁，非常簡單的做法，真材實料真的很好吃，比超市好吃又營養。香滑的牛奶布丁，配上酸甜的切片蔓越莓，好吃自不必說。尤其是冷藏后食用，像是在吃冰淇淋的感覺，那味道簡直妙不可言。……
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在家裡也能做好吃的布丁，非常簡單的做法，真材實料真的很好吃，比超市好吃又營養。香滑的牛奶布丁，配上酸甜的切片蔓越莓，好吃自不必說。尤其是冷藏后食用，像是在吃冰淇淋的感覺，那味道簡直妙不可言。
主料
蔓越莓干20g 牛奶250毫升
輔料
白糖2勺 魚膠片2片
牛奶蔓越莓布丁的做法
1. 準備好牛奶，蔓越莓，魚膠片
2.奶鍋里倒入牛奶
3.放入適量的白糖小火煮
4.煮融化白糖後放入融化的魚膠片
5.切粒的蔓越莓攪拌均勻
6.把液體倒入模具里，放入冰箱冰上一個晚上
7.做好的蔓越莓布丁脫模擺上蔓越莓干即可
烹飪技巧
魚膠片用冷水洗后泡軟，不能泡太久不然融在水裡了，必須凍上一個晚上，才成型
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