甘蔗馬蹄燉葡萄乾

甘蔗馬蹄燉葡萄干的做法

秋冬季節人容易口乾舌燥和上火，今天小編為大家介紹的甘蔗馬蹄燉葡萄乾，甜而不膩，具有生津止渴，甘涼滋潤的功效，可緩解乾燥不適感。做法簡單，食材常見易買，趕快學起來吧。

營養價值：

蛋白質、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素、粗纖維、糖分、脂肪、有機酸、鈣、鐵、磷、鉀

食療功效：

清熱解毒、滋陰潤燥

適宜人群：

尤其適合小兒出水痘火麻疹時飲用

禁忌人群：

糖尿病患者

甘蔗馬蹄燉葡萄乾所需材料

主要食材：甘蔗 ( 70g )馬蹄 ( 60g )葡萄乾 ( 30g )輔助佐料、白糖 ( 適量 )

甘蔗馬蹄燉葡萄乾的做法

1.馬蹄去皮洗凈，切小塊；甘蔗去皮斬段。

2.鍋中注水，依次下甘蔗、馬蹄、葡萄乾、攪勻。煮沸后小火煮約15分鐘。

3.加入適量白糖攪勻，煮至白糖完全溶化后盛入湯盅即可。

甘蔗馬蹄燉葡萄乾的功效與作用

1.甘蔗具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥、下氣、解酒的功效。

2.馬蹄具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、消食除脹和促進人體新陳代謝的功效。

3.葡萄乾具有補血補氣、消除疲勞、健胃、生津除煩、利小便的功效。

4.甘蔗馬蹄燉葡萄乾此湯具有清熱解毒、滋陰潤燥、生津解渴、利尿通便、補血補氣的功效。