綠豆楊梅糯米粥

綠豆楊梅糯米粥的做法

綠豆楊梅糯米粥，是以糯米、綠豆、楊梅為主料，配以白砂糖等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。

營養價值：

蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、維生素A、C、E、膳食纖維、鈣、鎂、鐵、鉀、磷

食療功效：

生津止渴、清熱消食、利二便

適宜人群：

一般人群皆可食用，尤其適合食欲不振者、煩渴者、肥胖者、習慣性便秘患者、水腫者

綠豆楊梅糯米粥所需材料

主要食材：綠豆 ( 適量 )楊梅 ( 適量 )糯米 ( 80g )輔助佐料、白糖 ( 10g )

綠豆楊梅糯米粥的做法

1.糯米、綠豆洗凈泡發2小時；楊梅用鹽水洗凈。

2.鍋置火上，注入清水，放入綠豆、糯米煮至熟爛。

3.再放入楊梅煮至粥成后，調入白糖即可食用。

綠豆楊梅糯米粥的功效與作用

1.綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫、促進排便、降壓降脂和保肝護膽的功效。

2.楊梅具有生津解渴，和胃消食；可用於治療煩渴，吐瀉，痢疾，腹痛，滌腸胃以及解酒。

3.糯米具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

4.綠豆楊梅糯米粥此粥具有生津止渴、清熱消食、利水消腫、降壓降脂、潤腸通便、健脾養胃的功效。