杜仲鵪鶉瓦罐粥

杜仲鵪鶉瓦罐粥的做法

杜仲鵪鶉瓦罐粥為雨多濕重時的食療粥品，其是由中藥杜仲、杞子和紅棗等煲鵪鶉，有溫腎助陽、益精固腎、消除疲勞的功效，是一道很有益的養生粥哦。

營養價值：

蛋白質、維生素、脂肪、膽固醇、鋅、銅、鐵、鈣、磷、鉀、鎂

食療功效：

溫腎助陽、益精固腎、強筋健骨、補脾益氣、消除疲勞

適宜人群：

一般人群皆可食用，尤其適合高血壓、血管硬化、結核病、瀉痢者

杜仲鵪鶉瓦罐粥所需材料

主要食材：鵪鶉 ( 2隻 )枸杞 ( 30g )杜仲 ( 50g )大米 ( 80g )輔助佐料、料酒 ( 適量 )生薑絲 ( 適量 )鹽 ( 適量 )蔥花 ( 適量 )

杜仲鵪鶉瓦罐粥的做法

1.枸杞、杜仲洗凈熬煮取汁；大米淘凈，泡好；鵪鶉切塊，用料酒稍腌漬。

2.鍋中注水放大米，下鵪鶉、生薑絲、枸杞，熬煮至米粒開花。

3.再轉至瓦罐中，倒入杜仲汁，以慢火熬煮成粥。

杜仲鵪鶉瓦罐粥的功效與作用

1.杜仲具有補肝腎、強筋骨、清除體內垃圾、加強人體細胞物質代謝，防止肌肉骨骼老化的功效。

2.鵪鶉具有補虛養身、消腫利水、補脾益氣、健腦和強健筋骨的功效。

3.大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效

4.杜仲鵪鶉瓦罐粥此粥具有溫腎助陽、益精固腎、強筋健骨、補脾益氣、消除疲勞的功效。