胡蘿蔔炒杏仁

胡蘿蔔炒杏仁的做法

胡蘿蔔炒杏仁，此菜色澤鮮亮，香味濃郁，胡蘿蔔和杏仁清脆可口，非常的好吃。做法也很簡單，想做出好吃的胡蘿蔔炒杏仁嗎?那就來看看下面的做法技巧吧。

營養價值：

蛋白質、維生素A、B、C、P、花青素、糖類、澱粉、胡蘿蔔素、鈣、鉀、磷

食療功效：

清熱化痰、潤肺止咳、潤腸通便、解毒

適宜人群：

一般人群皆可食用，尤其適合肺熱咳嗽、痰多、煩躁、便秘等症

胡蘿蔔炒杏仁所需材料

主要食材：胡蘿蔔 ( 200g )杏仁片 ( 50g )輔助佐料、鹽 ( 3g )白糖 ( 3g )醬油 ( 3g )

胡蘿蔔炒杏仁的做法

1.胡蘿蔔洗凈，切小塊。

2.油鍋燒熱，倒入胡蘿蔔炒熟，加入杏仁片翻炒1分鐘。

3.加鹽、白糖、醬油炒勻即可。

胡蘿蔔炒杏仁的功效與作用

1.杏仁具有止咳平喘、潤腸通便、殺蟲解毒、降低膽固醇、護膚的功效，可治療肺病、咳嗽等疾病。

2.胡蘿蔔具有健脾養胃、清熱解毒、保護眼睛、降氣止咳、滋潤皮膚、促進新陳代謝的功效。

3.胡蘿蔔炒杏仁此菜具有清熱化痰、潤肺止咳、潤腸通便、清熱解毒、保護眼睛、滋潤皮膚的功效。