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準備時間：10分鐘內製作時間：10分鐘內用餐人數：1-2人黃瓜蝦仁蒸蛋的簡介：蒸蛋可以做主食單獨來吃，也可以搭配包子、饅頭作為菜。早上想蒸個蛋來吃，結果打蛋后發現是個雙黃蛋。真是很驚喜哦。本來想簡簡單單蒸個蛋，為了配合打……
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準備時間：10分鐘內
製作時間：10分鐘內
用餐人數：1-2人
黃瓜蝦仁蒸蛋的簡介：
蒸蛋可以做主食單獨來吃，也可以搭配包子、饅頭作為菜。早上想蒸個蛋來吃，結果打蛋后發現是個雙黃蛋。真是很驚喜哦。本來想簡簡單單蒸個蛋，為了配合打出這個雙黃蛋的愉悅心情，就稍稍做了些花樣，沒想到黃瓜的清香，加上蝦仁的清甜脆嫩。這個蒸蛋真的是太美妙了。
黃瓜蝦仁蒸蛋的食材：
材料 雞蛋60g 輔料： 芝麻油適量 鹽適量 黃瓜適量 蝦仁適量 水適量 胡蘿蔔適量黃瓜蝦仁蒸蛋的做法步驟：
1.漂亮的雙黃蛋
2.加入芝麻油和鹽
3.加入大半碗溫開水攪打均勻，放入蒸鍋大火燒開
4.黃瓜切薄片，胡蘿蔔切碎
5.蒸汽上來后3分鐘放入黃瓜片
6.加入蝦仁，撒上胡蘿蔔碎。蓋蓋再蒸2分鐘
7.蒸好了
小貼士
蒸蛋的水用溫開水會讓蒸好的蛋滑嫩嫩。
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