酸甜爽脆的茄汁藕片介紹

酸甜爽脆的茄汁藕片天氣越來越熱了,乾燥的天氣總會影響我們的胃口,但這麼一道酸甜爽脆的小菜總會時時挑逗著我們的味蕾,這是我和媳婦特別愛吃的一道菜~下面先介紹下食材:主配料:藕一節蔥少許調料:亨氏番茄醬糖醋鹽下面介紹下教您酸甜爽脆的茄汁……

酸甜爽脆的茄汁藕片詳細內容

酸甜爽脆的茄汁藕片
酸甜爽脆的茄汁藕片

天氣越來越熱了,乾燥的天氣總會影響我們的胃口,但這麼一道酸甜爽脆的小菜總會時時挑逗著我們的味蕾,這是我和媳婦特別愛吃的一道菜~

下面先介紹下食材:

主配料:藕一節 蔥少許

調料亨氏番茄醬 糖 醋 鹽

下面介紹下

酸甜爽脆的茄汁藕片的家常做法,酸甜爽脆的茄汁藕片怎麼做好吃

準備新鮮的藕一節

將藕去皮處理好后切成薄片

把切好的藕片放到開水中焯一下,撈出控干水分,這樣吃起來藕會更脆爽

把亨氏番茄醬、糖、醋、鹽用水化開調製成料汁

鍋中做油,放入蔥花熗鍋鍋中放入焯好的藕片翻炒

藕片翻炒片刻后加入調好的料汁

繼續翻炒至湯汁濃稠並且藕片上均勻沾好了湯汁后即可關火出鍋