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昨天剩點肉餡早晨放點澱粉和蛋液攪起做了一碗美美的丸子湯香菇粉絲丸子湯製作步驟主料：肉餡50克配料：香菇2,3朵粉絲少許輔料：蔥末蔥花十三香白鬍椒粉醬油料酒澱粉蛋液薑末教您香菇粉絲丸子湯的家常做法，香菇粉絲丸子湯怎麼做好吃1……
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昨天剩點肉餡早晨放點澱粉和蛋液攪起做了一碗美美的丸子湯
香菇粉絲丸子湯
製作步驟
材料肉餡50g 配料：香菇2,3朵 粉絲少許
輔料：蔥末 蔥花 十三香 白鬍椒粉 醬油 料酒 澱粉 蛋液
生薑末
香菇粉絲丸子湯的家常做法，香菇粉絲丸子湯怎麼做好吃
1.肉餡放入適量的調料朝一個方向攪打上勁
2.粉絲開水燙軟
3.香菇洗凈切絲
4.鍋里水燒開放入香菇煮開
5.戴上一次性手套將肉餡捏成小丸子煮進鍋里(中火)
6. 粉絲瀝干水放碗里，放上少量的蔥花
7.丸子飄起煮熟離火放進少量的鹽和雞精調味
8.將丸子湯盛在粉絲碗里倒上少量的香油
9.丸子湯做好了
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