溫暖的雜糧糕蜜糖燕麥糕

女兒一模考試完了，這次是中考前全區的第一次統考，星期天分數就出來了，她上午打電話問老師，老師那時還不是很清楚，到了晚上，她和同學們都在網上聊天，還有不同學校的小學同學，當她得知別的學校分數出來了連排名也出來了，她就在那兒開始坐立不安，老想著給老師打電話，還讓我們打，我和她爸在看電視，實在看不下去了，開始說教起來了。

孩子，不要把這一次的考試看得過於重要，就算這是中考，你考好了又怎樣，還有高考，高考考完了，還要上大學，還要走向社會，人生面對的考試太多了，不是學得好你就會有完美的人生。我們常常就這樣對她嘮叨著，對於她這樣的孩子，一直把學習看得過於重要，生活自理能力太差，身體素質不是太好，最怕她上了高中身體會受不了那麼大的壓力，高中，只要經過了，就會知道那真的是太苦了，所以現在，我們從不給壓力，不讓她學習太晚，常常趕著出去玩，可我們也知道，我們說的這麼多，她又能聽進去多少呢。

結果她還是給老師打電話了，年級第三，其實我聽了真的很佩服她的，但臉上可是沒有表現出來，內心其實還是很高興的，有女如此，我還有何所求。全區一萬四千人蔘加考試，她在一百名內，是一個很不錯的成績，如果中考能這樣，一所好的重點高中是不成問題的。要強的孩子，只希望你就照著這樣的學習方法認真學習，不要太累，把健康放在第一位，平時好好鍛練身體，我就太知足了。

女兒說我，聽到我考好了，你不開心嗎？啥孩子，我怎會不開心，我還把我的開心分享來，所以才說了這麼多。

不說了，冷冷的天，上一道溫暖的粗糧糕吧。

*************蜜糖燕麥糕*************

材料蜂蜜10g，牛奶30毫升，大紅棗1個，紅糖20g，無鹽黃油50g（也可用玉米油代替），蛋液60g，全麥麵粉50g，即食燕麥片25g，無鋁泡打粉1/4小匙

溫暖的雜糧糕蜜糖燕麥糕的家常做法，溫暖的雜糧糕蜜糖燕麥糕怎麼做好吃

1.紅棗去核，切小丁，加入拌勻的蜂蜜和牛奶混合液中。

2.將紅糖加入到隔水融化的黃油中，攪拌均勻。

3.加入蛋液，拌勻。

4.將拌勻的黃油糖混合液倒入步驟1的溶液中。

5.加入全麥粉，泡打粉，燕麥。

6.切拌成均勻的麵糊。

7.將麵糊倒入模具中。（七分滿）

8.放入預熱180度的烤箱中層烤制25到30分鐘，放涼后脫模，切塊食用。（我是中層烤了10分鐘開口了，就轉至中下層接著烤。）