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媽媽的快手早餐之一，脆脆的麵包片夾著香香的火腿雞蛋，營養豐富，美味可口。主料雞蛋1個 ……
喜歡這些美食嗎？
媽媽的快手早餐之一，脆脆的麵包片夾著香香的火腿雞蛋，營養豐富，美味可口。
主料
雞蛋1個 火腿三片 土司三片
輔料
蕃茄醬20g 花生油15g
雞蛋火腿三明治的做法
1.準備好材料，土司麵包的製作方法請參考之前發的原味土司菜譜
2.土司麵包切片，火腿切片（忘了拍照）
3.將麵包片放在烤盤中，上下火180度烤5分鐘
4.烤麵包片的時間，可將平底鍋預熱，開小火將火腿片放入煎至雙面金黃取出
5.鍋內放油燒熱后打入雞蛋煎熟
6.將土司片取出，兩片上抹上番茄醬，夾上火腿片和雞蛋
7.對角切開裝盤即可
烹飪技巧
煎火腿片不用放油，小火煎至兩面金黃，不喜歡蕃茄醬的可以換其它的，中間也可以夾黃瓜片或生菜葉。
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