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人生苦短,及時行樂,我們大口吃肉大口喝酒。原料:排骨300G、普洱茶散茶20G、醬油3湯匙、冰糖10塊左右。步驟:1、普洱用熱水泡開,一碗大碗基本夠用;2、冰糖在熱油中化開,放入排骨裹上糖色;3、倒……
人生苦短,及時行樂,我們大口吃肉大口喝酒。
原料:
排骨300G、普洱茶散茶20G、醬油3湯匙、冰糖10塊左右。
步驟:
1.普洱用熱水泡開,一碗大碗基本夠用;
2.冰糖在熱油中化開,放入排骨裹上糖色;
3.倒入泡好的普洱茶湯,並倒入少許茶葉,調入醬油;
4.大火煮沸后,轉小火,湯收至一半時放鹽,繼續燜,湯汁剩不多時大火收汁;出鍋前,灑上少許蔥花。
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