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胡蘿蔔養肝明目，健脾，豆腐青熱瀉火，益氣解讀主料胡蘿蔔1個……
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胡蘿蔔養肝明目，健脾，豆腐青熱瀉火，益氣解讀
主料
胡蘿蔔1個
輔料
北豆腐1塊 鹽1勺 五香面1勺
豆腐胡蘿蔔丸子的做法
1.胡蘿蔔一根洗凈去皮
2.擦絲剁碎
3.豆腐捏碎放到胡蘿蔔里，放鹽麵粉五香粉拌勻
4.鍋里放油六七成熱，放入捏好的小圓子中小火慢炸
5.炸到另一面發黃翻過來繼續炸熟即可
6.炸熟的丸子很輕很鬆軟
烹飪技巧
麵粉不要放太多發硬，喜歡吃雞蛋裡面打個雞蛋也不錯
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