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西紅柿去水腫,紫菜營養豐富主料麵粉適量輔料&n……
西紅柿去水腫,紫菜營養豐富
主料
麵粉適量
輔料
柿子1個 紫菜適量 蝦皮適量 蔥適量 食用油適量
鮮香紫菜柿子疙瘩湯的做法
1.柿子切滾刀塊,蔥花切好,紫菜、蝦皮各一小撮
2.麵粉適量
3.滴水方式把麵粉攪拌成雪花狀的小疙瘩。邊滴水邊攪拌,直到把所有麵粉攪拌成小疙瘩
4.鍋中放少許油,放入蔥花、蝦皮柞鍋
5.加兩大碗水
6.水開下入西紅柿
7.水再開下入麵疙瘩,攪拌一下,以免粘鍋
8.煮一至二分鐘,麵疙瘩就熟了,裡面沒硬芯就是好了,下入紫菜
9.打一個全蛋入鍋,把雞蛋用筷子迅速攪拌開(這步太快,來不及拍呢……)
10.加入雞精、鹽,一點點蚝油,一點點香油。煮30秒出鍋
11.盛出可以吃啦
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