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突然想吃餛飩了翻箱倒櫃最後決定做個雞肉白菜的我比較喜歡吃清淡一點的所以餡料的油比較少如果吃不管這麼……
突然想吃餛飩了
翻箱倒櫃最後決定做個雞肉白菜的
我比較喜歡吃清淡一點的
所以餡料的油比較少
如果吃不管這麼清淡的大家也可以酌情添加
這裡就先不說餡料的做法了
今天主要和大家分享的是餛飩的多種包法其中的一種
小巧餛飩
材料雞肉白菜餡料，餛飩皮
小巧餛飩的做法
1.取一張餛飩皮，放上餡料（放適量的餡料就行，不要貪心放太多呀）
2.將麵皮的兩角對摺，麵皮兩邊粘緊（兩邊一定要粘嚴實，最好在下鍋煮的時候再次按壓掩飾，以防在煮的過程中開口散開）
3.將兩個小角重疊，粘上。搞定。
小麥麵粉營養
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