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王菲那首《紅豆》給姑娘們的心裡種了一顆種子。總想著給心愛的人煲一份溫暖的甜蜜。這款紅豆沙,簡單方便。低糖健康。這款是用壓力鍋做的,省時省力。主……
王菲那首《紅豆》給姑娘們的心裡種了一顆種子。總想著給心愛的人煲一份溫暖的甜蜜。這款紅豆沙,簡單方便。低糖健康。這款是用壓力鍋做的,省時省力。
主料
紅豆150g 白糖20g 水200g
輔料
食用植物油1茶勺
低糖紅豆沙,溫暖的甜蜜。的做法
1.小紅豆,洗凈,不需要泡水,加入200g水,放到壓力鍋里,調到煮豆類的設置。
2.大概半個小時后,紅豆全部炸開,變得綿軟。
3.放入料理機,磨碎。
4.料理機出來的效果是這樣的。
5.不粘鍋里,添加少量植物油,燒熱后,加入磨好的細紅豆。翻炒,加入白糖。翻炒到,紅豆沙變干,不那麼濕潤的時候,就可以出鍋了。
6.最終出鍋的樣子。很黏,很綿軟。
烹飪技巧
1.壓力鍋的好處就是省掉泡豆子,熬煮一個兩個小時的時間。 2.加水的量我已經試過,出來正好可以在料理機里進行磨碎。 3.紅豆對女性身體有很好的作用,可以多吃哦,美容養顏。 4.喜歡吃甜的,可以在此基礎上多加些糖。
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