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貴州油辣椒拌拍黃瓜的主料:黃瓜(一條)原生野長牌油辣椒(2湯匙)香油(2湯匙)食鹽(適量)貴州油辣椒拌拍黃瓜的調料:蒜泥(15克)姜米(15克)醬油(3湯匙)香脆花生仁(6-8粒)做貴州油……
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貴州油辣椒拌拍黃瓜的材料
黃瓜(一條) 原生野長牌油辣椒(2湯匙) 香油(2湯匙) 食鹽(適量)貴州油辣椒拌拍黃瓜的調料
蒜泥(15g) 姜米(15g) 醬油(3湯匙) 香脆花生仁(6-8粒)做貴州油辣椒拌拍黃瓜所需做法
其它
貴州油辣椒拌拍黃瓜的做法步驟
1.蒜泥提前10到15分鐘弄好置天空氣中有利於大蒜素(可抗癌)生產。
2.把生薑用刀拍碎切成姜米。
3.香脆花生仁用刀拍碎拌入原生野長牌原味油辣椒
4.香菜,小蔥切碎
5.所以配料準備到一起
6.把黃瓜用刀拍碎置於稍大一些的容器內
7.把準備好的油辣椒,蒜泥,姜米,香油,醬油,食鹽放入裝黃瓜容器內拌勻。
小貼士
可以直把拍好黃瓜裝盤,然後調好調料淋在黃瓜上也是可以的。蒜泥提前15分鐘拍好,味道更香。
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