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一次在超市買了一些吃火鍋用的火鍋食材,當時剩下了一些。今天中午就利用剩下的火鍋食材,買的時營業員說這是魚泥卷,所以,做的這盤菜,就取名芹菜魚卷了哦。&nb……
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一次在超市買了一些吃火鍋用的火鍋食材,當時剩下了一些。今天中午就利用剩下的火鍋食材,買的時營業員說這是魚泥卷,所以,做的這盤菜,就取名芹菜魚卷了哦。
主料
魚丸200g 尖椒3個 芹菜1顆
輔料
鹽小半勺 生抽5g 植物油10g 辣椒面1勺 調味鮮2g
芹菜魚卷的做法
1.食材
2.放進油鍋里
3.炒勻
4.撒上辣椒粉提辣提色
5.小火炒勻
6.放進芹菜,辣椒絲
7.放鹽
8.放點清水
9.撒上調味鮮
10.即成
烹飪技巧
覺的切片更入味
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