乳酪肉鬆卷

 平凡的吐司十分鐘就可以變身高大上，表層酥酥脆脆，咬下去滿口都是肉鬆的香味和芝士的香味，如果當作早點，幸福指數馬上飆升！！

 乳酪肉鬆卷用料工具

 材料吐司麵包片(5片)肉鬆(30g)雞蛋(50g)輔料 黃油(適量) 馬蘇里拉芝士(50g) 海苔(5片)蛋黃醬(1湯匙) 黑芝麻(適量)
 做法 平底鍋分類蛋糕烘焙甜味煎半小時普通難度

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 乳酪肉鬆卷的做法:

 1.準備材料。

 2.將肉鬆放入碗中加入蛋黃醬。

 3.攪拌均勻。

 4.原味吐司取出將吐司的邊緣切除。

 5.將一片海苔放在吐司上。

 6.放上拌好的肉鬆。

 7.放上芝士。

 8.將吐司捲起來，邊緣抹上蛋黃醬粘合吐司。

 9.依次卷好吐司卷。

 10.準備一個雞蛋。

 11.卷好的麵包卷上均勻的刷上蛋液。

 12.刷好蛋液的麵包卷裹上黑芝麻。

 13.平底鍋中加黃油。

 14.將麵包卷放入。

 15.小火煎至金黃色即可。

 小竅門：

 1.家中沒有烤箱的各位，這個麵包卷正好可以做。2.用黃油煎制比較香，也可以用玉米油，最好不要用花生油或菜籽油。3.肉鬆中加入蛋黃醬主要是將肉鬆變得有粘性，害怕熱量高的可以少放。