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玉米黑木耳炒肉絲

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玉米黑木耳炒肉絲介紹

用料玉米50g黑木耳50g瘦肉100g油適量鹽適量生薑適量大蒜適量芹菜適量澱粉適量胡椒粉適量味精適量玉米黑木耳炒肉絲的做法步驟1.黑木耳洗凈用手撕成小片2.生薑和蒜切碎（也不要太碎了）3.芹菜洗凈備用4.瘦肉切絲加一點鹽，……

玉米黑木耳炒肉絲詳細內容

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  • 用料

  • 玉米50g

  • 黑木耳50g

  • 瘦肉100g

  • 油適量

  • 鹽適量

  • 生薑適量

  • 大蒜適量

  • 芹菜適量

  • 澱粉適量

  • 胡椒粉適量

  • 味精適量


  • 玉米黑木耳炒肉絲的做法步驟

  • 1.黑木耳洗凈用手撕成小片

  • 2.生薑和蒜切碎（也不要太碎了）

  • 3.芹菜洗凈備用

  • 4.瘦肉切絲加一點鹽，澱粉，胡椒粉拌勻備用

  • 5.玉米粒洗凈備用

  • 6.鍋內放多點油，先將肉絲下鍋翻炒一下裝起備用

  • 7.鍋內留底油下姜蒜爆香

  • 8.將黑木耳倒進去翻炒，加適量水，1勺鹽

  • 9.將玉米粒也加進鍋炒

  • 10.木耳和玉米炒熟后加進肉絲

  • 11.芹菜段加進去

  • 12.最後加點味精翻炒一下即可出鍋

  • 小貼士

  • 肉絲澱粉抓一下油里先焯一下會比較嫩

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