冬蟲夏草的吃法_冬蟲夏草怎麼吃?

冬蟲夏草這種植物是一種營養價值很高的藥材，品質越是好的蟲草價格越是昂貴，並且在市面上很難買到真正的蟲草，一些不法商家為了謀取暴利，便會以次充好，但是當我們購買到真正的蟲草時應該怎樣吃呢?蟲草的功效很多，今天咱們來製作一道味道鮮美，清新開胃的蟲草玉米排骨湯。

食材明細：

排骨，玉米，冬蟲夏草，精鹽等各適量;

製作步驟

1.排骨清洗乾淨，浸泡出血水後用乾淨的水再次清洗一遍，放在電燉鍋中備用;

2.玉米可以選用水果玉米，將其洗乾淨，切成大塊;

3.把玉米段與排骨一起放在電燉鍋當中;

4.冬蟲夏草清洗乾淨可以適當的浸泡一會兒，然後也放在電燉鍋中;

5.加入適量的清水，用小火檔，大約燉煮四個小時左右的時間即可，出鍋前加入少許食鹽調味就可以了。

小貼士

冬蟲夏草可以與排骨一起放進鍋中，也可以待骨頭熬住一段時間，大約三個小時之後再放在裡面一起熬煮也是可以的，冬蟲夏草大約熬煮一個小時的樣子，口感就會比較鮮美了，不需要加入其他的調味品，只是簡單的食鹽調味便能讓我們品嘗到最為鮮美的蟲草的味道，並且能夠對身體起到很好地滋補功效，有病治病，無病強身，所以很多人願意花費昂貴的價錢購買，注意一定要挑選到正宗的蟲草，並且還需要健康養生的製作方法。