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主料:五香豆腐絲200克、菠菜200克輔料:紅油適量、生抽適量、鹽適量、香油適量醋適量、芝麻適量、蔥適量、糖適量溫馨提示:菠菜過水之後應當立馬沖涼。……
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主料:
五香豆腐絲 200g、 菠菜 200g
輔料:
紅油 適量、 生抽 適量、鹽 適量 、 香油 適量
醋 適量、 芝麻 適量、蔥 適量、糖 適量
溫馨提示:
菠菜過水之後應當立馬沖涼。
製作步驟:
1.準備好所用食材。
2.將五香豆腐絲切成寸段。
3.菠菜洗凈切成段。
4.大蔥切碎放入碗中。
5.加入芝麻、鹽、醋、生抽、香油。
6.再加入紅油,勾兌成料汁。
7.鍋中注入水,燒開,下入菠菜焯水。
8.焯水的菠菜直接撈入冷水中沖涼。
9.將焯水的菠菜和豆腐絲混合。
10.澆上料汁即可。
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