紅參當歸枸杞烏雞湯介紹

用料烏雞1隻當歸5g枸杞5g紅參20g油適量鹽適量紅參當歸枸杞烏雞湯的做法步驟1.烏雞洗乾淨后,斬大塊,鍋內置涼水焯水2.紅參洗凈,掰小,準備當歸洗凈3.把所有材……

紅參當歸枸杞烏雞湯詳細內容

紅參當歸枸杞烏雞湯
用料
烏雞1隻
當歸5g
枸杞5g
紅參20g
適量
適量
紅參當歸枸杞烏雞湯的做法步驟

1.烏雞洗乾淨后,斬大塊,鍋內置涼水焯水

2.紅參洗凈,掰小,準備當歸洗凈

3.把所有材料放進鍋里,加足清水

4.電燉鍋工作2小時——3小時

5.下枸杞,煮10分鐘左右,下鹽,可以喝啦~

小貼士

烏雞湯很清甜,調味就放一點鹽就可以啦;

煲湯要一次加足水,中途再加水的話,味道和營養都會大打折扣。