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用料香菇4朵雪耳少許烏雞半隻姜1片鹽適量香菇雪耳烏雞湯的做法步驟1.香菇用清水浸軟洗凈；雪耳用清水浸軟后摘洗乾淨；烏雞洗凈后斬件焯水。2.將香菇、雪耳、烏雞、薑片放入電……
1.香菇用清水浸軟洗凈；雪耳用清水浸軟后摘洗乾淨；烏雞洗凈后斬件焯水。
2.將香菇、雪耳、烏雞、生薑片放入電砂煲中，加入1升清水煲2小時。
3.加入適量鹽調味即可。
1.定型的工具可以根據自家有來選，我覺得有那種老式小白瓷白酒杯更好。補充一句，別忘了給酒杯外面抹油。
2.發麵做饅頭、包子，俺娘說冬天用溫水，夏天用冷水，冬天面活得軟點，夏天可以稍微硬點。
3.南瓜饅頭放水量很少，因為我們這的南瓜水分很大。不同的粉類還有不同的填加成分吃水程度不同，要根據自己的情況加水，總之，逐量的少加勤加才容易控制。
酸豆角我非常喜歡，以前在單位的食堂常點來下飯，有感情了。
炒這個巨簡單，肥瘦搭配的肉末煸炒香，放入酸豆角煸炒，覺得干就撒少少水，再加一個小尖椒，淋點生抽，加勺糖炒
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