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用料酸菜80g春筍120g鹽3g糖2g雞精1g蔥1g酸菜竹筍湯的做法步驟1.準備食才--竹筍1根，酸菜80克2.酸菜切碎，洗凈，放油煸炒幾分鐘，放些鹽，糖，入味。……
1.準備食才--竹筍1根，酸菜80g
2.酸菜切碎，洗凈，放油煸炒幾分鐘，放些鹽，糖，入味。
3.竹筍去殼，洗凈，切絲，放油煸炒幾分鐘。
4.放些開水，大火煮開。
5.把炒好的酸菜放入，煮2分鐘，放些雞精，蔥花，鹽，即可。
酸菜已經有鹹味了，所以湯里的鹽少發或者不放。
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