炒菠蘿

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炒菠蘿介紹

用料菠蘿400g銀耳適量枸杞適量炒菠蘿的做法步驟1.將菠蘿先去皮切成厚片。2.事先泡發好的銀耳和枸杞。3.用橄欖油,先炒菠蘿片和銀耳,過一會兒放進去枸杞,沒有加任何……

炒菠蘿詳細內容

炒菠蘿
用料
菠蘿400g
銀耳適量
枸杞適量
 
炒菠蘿的做法步驟

1.將菠蘿先去皮切成厚片。

2.事先泡發好的銀耳和枸杞。

3.用橄欖油,先炒菠蘿片和銀耳,過一會兒放進去枸杞,沒有加任何其他的調味料,切菠蘿時流出來的果汁到進去。

4.裝盤即可。

小貼士

菠蘿皮中富含菠蘿酶,有豐富的藥用價值,據國外專家20多年實驗,長期食用菠蘿皮,心腦血管,糖尿病發病率顯著降低,並有一定的抗癌效果。