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用料白蘆筍6根豌豆適量白蘑菇4個水適量鹽適量白蘆筍豌豆蘑菇湯的做法步驟1.蘆筍用開水煮三分鐘,放到攪拌機里打成茸2.把蘆筍茸放回煮鍋里,煮開,放切了片的蘑菇……
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1.蘆筍用開水煮三分鐘,放到攪拌機里打成茸
2.把蘆筍茸放回煮鍋里,煮開,放切了片的蘑菇
3.小火燉10分鐘,開大火,加入豌豆,煮開,關火加點鹽就行了。
1.凍豌豆不能煮太久,否則就變成淡黃色了。煮久了味道不受大影響, 只是不那麼好看了。
2.夏天天氣熱, 想要盡量少開火的話就一次多做一點,剩下的放入冰箱。這道湯涼著喝也可以。
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