洋蔥炒肉片

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洋蔥炒肉片介紹

用料洋蔥半個豬肉150克鹽適量生粉適量生抽適量生油適量洋蔥炒肉片的做法步驟1.洋蔥洗凈后切絲;豬肉洗凈后切片,然後用適量鹽、生粉、生抽、生油腌制2小時。2.鍋內放少量油,燒熱后加入……

洋蔥炒肉片詳細內容

洋蔥炒肉片
用料
洋蔥半個
豬肉150g
適量
生粉適量
生抽適量
生油適量
洋蔥炒肉片的做法步驟

1.洋蔥洗凈后切絲;豬肉洗凈后切片,然後用適量鹽、生粉、生抽、生油腌制2小時。

2.鍋內放少量油,燒熱后加入洋蔥。

3.將洋蔥炒香炒軟后加入肉片翻炒至熟即可。

小貼士

佳寧心得:
1.雞蛋要清洗以後再打,防止細菌進入。
2.沒有雞湯可以放點水。