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冰糖楊梅苦瓜的主料：楊梅(4斤)苦瓜(4斤)冰糖楊梅苦瓜的調料：冰糖(兩斤半)做冰糖楊梅苦瓜所需廚具：炒鍋冰糖楊梅苦瓜的做法圖解步驟1.我買了四斤楊梅四斤苦瓜2.苦瓜和楊梅洗趕緊晾乾，苦瓜改刀……
喜歡這些美食嗎？
冰糖楊梅苦瓜的材料
楊梅(4斤) 苦瓜(4斤)冰糖楊梅苦瓜的調料
冰糖(兩斤半)做冰糖楊梅苦瓜所需做法
炒鍋
冰糖楊梅苦瓜的做法步驟
1.我買了四斤楊梅四斤苦瓜
2.苦瓜和楊梅洗趕緊晾乾，苦瓜改刀切小
3.炒鍋先下楊梅，注意，一滴水都不用加，加3g鹽，小火難熬，梅汁慢慢就出來了
4.十五分鐘就出很多梅汁了
5.下苦瓜翻炒均勻
6.分兩次加冰糖，主要是太滿了，其實可以敲小一點的，加了兩斤半的冰糖
7.加冰糖半個小時后，就是這樣了
8.再熬一個小時慢慢收汁，注意要多翻翻，以防甜質黏鍋燒焦
9.一個半小時后就是這樣
10.兩個小時完成！
11.發現我的拍照技術進步了很多，哈哈??
12.十斤材料裝了兩大杯，每次做到不夠吃~~
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