紅棗燕麥餡綠茶酥

老媽已經來美國快2星期了，妞妞最近過得好舒服啊！！

天天都是一回家妞跟娃就能吃到一桌子的好菜。

其實想想，媽媽也辛苦了！

然後媽媽就說，在家裡啥都沒幹，做做飯怎麼就辛苦了呢～

嘿嘿，有媽媽在身邊，開心每一天啊！

大家看著清新綠的綠茶酥是不是心情也大好啊！

妞一做出來，妞媽馬上幹掉兩顆，娃一吃也說跟賣的一樣！

這不，今天剛拿給實驗室的同事吃，大家都覺得很贊。

其實妞心裡美的啊，其實很簡單的做法，

但是朋友們一吃都豎起大拇指！

紅棗燕麥餡綠茶酥

原料(20個)

油水皮：中筋麵粉 150g，白糖 35g，豬油 40g，水 60g

油酥：低筋 100g，豬油 50g，綠茶粉 3g

紅棗燕麥餡：20g x 20個

烘焙：355華氏度（180攝氏度） 25min

紅棗燕麥餡綠茶酥的做法

1.將油水皮和油酥的原料分別混合均勻，揉成光滑麵糰，然後靜置30min

2.將油水皮稍微擀平，然後將油酥放入，用虎口包好

3.將捏合面朝下，然後擀成長方形

4.短邊的兩邊朝中心疊，然後再對疊成4折的長方形

5.重新擀成長方形

6.重複4步驟，然後靜置20min

7-8.再重新擀成長方形，然後從長邊開始卷麵糰

9.均勻切成20小塊

10-11.然後切面朝上，擀平，讓入紅棗燕麥餡，用虎口包好

12.捏合口朝下讓入烤盤裡，然後放入預熱好的烤箱即可。

紅棗怎樣吃最健康？

紅棗是常見的保健佳品，但如果吃法不對，也會傷害身體健康。紅棗的正確吃法。1.食用紅棗時不要用水煎煮，因為溫度超過80℃，棗裡面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營養的，每天堅持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。