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菜系及功效：糕點小吃口味：鹹味工藝：煮花生芝麻糊的製作材料：主料：花生仁（生）250克,黑芝麻110克調料：色拉油20克,白砂糖45克,牛奶30克,澱粉(豌豆)3克教您花生芝麻糊怎麼做，如何做花生芝麻糊才好吃……
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菜系及功效：糕點小吃
口味：鹹味工藝：煮
花生芝麻糊的製作材料
材料花生仁（生）250g,黑芝麻110g
調料色拉油20g,白砂糖45g,牛奶30g,澱粉(豌豆)3g
花生芝麻糊怎麼做，如何做花生芝麻糊才好吃
1.盤中放色拉油，以高火炸花生仁4分鐘，待花生仁呈金黃色時取出晾涼，去皮備用。
2.將黑芝麻置於攪碎機中打碎，放入鍋中，加熱水、白糖、牛奶，加蓋，以高火煮8分鐘，取出后加入濕澱粉（澱粉3g加水）調勻，加蓋，再以高火煮2分鐘，撒上花生仁即可。
小帖士-食物相剋：
花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
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