玉米黃豆燜豬蹄

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玉米黃豆燜豬蹄介紹

玉米黃豆燜豬蹄味道較清淡,豬蹄我沒怎麼吃,反而只吃配菜的玉米、黃豆那些,飯都省了。主料豬蹄半隻……

玉米黃豆燜豬蹄詳細內容

玉米黃豆燜豬蹄

 玉米黃豆燜豬蹄味道較清淡,豬蹄我沒怎麼吃,反而只吃配菜的玉米、黃豆那些,飯都省了。

 主料

 豬蹄半隻 黃豆1/2碗 茶樹菇20g 水果玉米1條 蔥1支 姜5片

 輔料

 鹽適量 雞粉1小匙 胡椒粉1小匙 酒1大匙 蚝油1大匙

 玉米黃豆燜豬蹄的做法

 1.各材料,茶樹菇提前泡透

 2.用沸水焯過豬蹄

 3.另用適量的水下黃豆、茶樹菇先煮

 4.30分鐘後下豬蹄、生薑片

 5.1小時後下玉米

 6.煮個15分鐘後下調味料

 7.待所有材料熟透,湯汁約有1.5碗左右,關火,撒蔥,即可食用