肉末松子豆腐

    誰說早餐不能吃米飯！誰說早餐不能吃炒菜！

    只要好吃，只要想吃，只要能讓身體越來越強壯，沒什麼不可以！

    這個我好像說了好幾回，但每次端上如此的早餐，總是有點心虛，因為我們的傳統是粥啦、油條啦、豆漿啦。前幾天發個牛肉面還被網友吐槽，認為早上吃它不健康，俺地個親娘咧！

    我做這些是為了見證我家C同學成長的一部分，真的是有當日記完成。

    大部分的早餐真是隨意發揮，其中的不專業、不健康、不營養也是沒有辦法，畢竟沒有專業學過。況且人家也不是一個全職媽媽。

    雖然有種種的不完美。

    但我知道，我有一顆願意付出的心。

    軟滑可口肉末松子豆腐

    材料1.豬肉餡、嫩豆腐、松子

    材料2.小蔥碎、姜碎、蒜碎

    材料3.韓國辣椒醬、料酒、生抽、鹽、糖、雞精、澱粉

    肉末松子豆腐的做法

    1.豆腐切小塊在開水裡焯一下。

    2.平底鍋燒熱，加少許少許油，爆香小蔥碎、姜碎、蒜碎。

    3.加入豬肉餡翻炒，炒出油脂，肉有些焦干時加料酒、生抽、少許糖、韓國辣椒醬繼續炒一分鐘。

    4.放入豆腐，加適量水，輕晃平底鍋，將湯汁晃均勻。

    5.中小火煮5分鐘，加松子、鹽略煮，勾薄芡出鍋。

小提示

    鮮蘑和豆腐能一起吃:兩者烹飪在一起，不僅是營養豐富的佳肴，而且是抗癌，降血脂，降血壓的良藥

    豆腐和銀耳能一起吃:豆腐與銀耳同食，滋補氣血、潤肺護肝。

    松子的功效與作用

    松子別名海松子、松子仁、新羅松子，是松科植物紅松的種仁。海松子原產我國黑龍江小興安嶺和吉林東部及北部(長白山地域)。生於海拔t50—1800米的地帶。