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1.將番茄切成小塊、洋蔥切成小顆粒、蒜切成片。
2.煮鍋內加水,燒開後放入通心粉和橄欖油,煮10分鐘左右,硬度根據自己的喜好決定。
3.在煮麵的時候開始炒醬——將蒜炒香后加入番茄,成泥后加番茄醬、洋蔥、肉黑胡椒、翻炒,加適量水,有大火熬製成濃郁的醬后,將瀝乾的通心粉放入炒片刻即可。
一定要先放胡蘿蔔最後放黃瓜,黃瓜炒時間長了不好吃,我這個沒放雞蛋,有喜歡吃的可以放出來的效果更好看
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