日式蜜汁松板肉

412

日式蜜汁松板肉介紹

用料松板肉二片蜂蜜少許日本味醂1/4杯清酒1/2杯糖1大匙醬油1/2杯黑胡椒少許香油少許日式蜜汁松板肉的做法步驟前一晚將肉放入照燒汁內腌入味后,取出放烤箱200度正面烤20分,看表面出……

日式蜜汁松板肉詳細內容

日式蜜汁松板肉
用料
松板肉二片
蜂蜜少許
日本味醂1/4杯
清酒1/2杯
1大匙
醬油1/2杯
黑胡椒少許
香油少許
日式蜜汁松板肉的做法步驟

前一晚將肉放入照燒汁內腌入味后,取出放烤箱200度正面烤20分,看表面出油微焦刷上蜂蜜,烤5分,再翻面.也是一樣.再烤個10分鐘,刷上蜂蜜,烤5分.就行拉!!(烤得時間視肉的薄厚斟酌)因為我們家人數較多,而且我比較不愛在灶台前熏煙看火,所以通常偏好烤箱法

小貼士

此份量為12個,若想更多,酌量添加。
擠麵糊的時候,不要求表面平整,烤的過程中自然會鼓起。
烤的時間,是我的烤箱溫度偏高的做法,根據各自烤箱溫度自行觀察。